【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

2020-06-13 22:34:05编辑:
朋友H:「醒哥係大角咀开咗间韩国炸鸡店呀! 好近你, 可以带埋囝囝去试喎,

(我:边个醒哥?), 你最锺意嗰套《爱‧回家》嘅醒哥呀」

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

心谂:「真㗎! 正喎…不过, 大角咀已经有好多真‧韩国人地道韩食, 艺人开…信唔信得过?」

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

由旺角地铁站过来10分钟路程, 哗!「B家」原来非常之大. 原来醒哥真人型好多.

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

我问醒哥有何推介, 他答:「韩式炒鸡好唔好, 有唔辣嘅, 如果小朋友唔食得辣」(后来我才知这款「炒春川鸡」原来是韩国地道菜 ($188))

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

5分钟后, 醒哥真的捧了一个大锅, (真係好大个!!), 亲自将鸡, 年糕, 薯仔, 杂菜,墨鱼仔炒给我们, 我说:「你真係识煮㗎?」

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

醒哥一边炒一边答:「我好锺意韩国嘢㗎, 之前我做空少有学韩文, 咁要学好一种语言, 梗係要去当地学啦, 所以就识到D韩国朋友」

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

(我仲以为你挂名收钱咋), 醒哥:「2年前, 我就断断续续飞去韩国个朋友屋企, 请佢妈妈教我整韩国菜,

E个炒鸡就係我最锺意」

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

这个「走辣」的炒鸡最合我胃口, 因为有年糕, 而且菜又够多, 韩国鸡柳比吃惯的本地鸡更滑, 「隔离饭香」定律真的万试万灵.

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

吃了一半, 醒哥再为我们追加土豆麵,我:「韩国拉麵係米好食D?」他答:「公仔麵嚟咋喎, 土豆麵我锺意佢个质地多哋」

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

这种薯仔麵混入餸汁炒完, 味道又确实醒胃, 下次可以试试炒饭的效果…

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

有个大锅放在自己枱, 真的很不错, 特别为我这个爱左影右影的麻烦仁, 放凉了的食物, 自己开炉自己炒, 即时暖笠笠! (趁热真係好食好多)

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

煎饺子($42)是SY的必然之选, 「盲目饺王」凭饺必讚, 不过韩国饺又真的较日式饀料丰富得多.

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

这个炸鸡真心抵, 半只春鸡有6件, ($88), 抵过KFC, 入味过「Schxxl Fxxd」, 超香!!

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

原味亦是醒哥推介:「我锺意少少黑椒, 因为甜辣脆浆会比较抢」炸物最怕油溢味,韩国炸鸡真心好食喎.

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

这里的炸鸡有追吃的冲动, 皮脆少油, 没有太厚的粉浆, 腌得又够入味阿太:「不如打包返屋企, 一阵等我送酒煲剧, 米仲正…」(你唔係想一路影杯缘子一路食鸡呀?)

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

SY:「点解有得玩足球机嘅? 我想玩呀」, 于是二话不说便拉了阿太去玩,而好Nice的醒哥同样惨被拉下水….

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

今晚无端端被阿囝捉住在梳化, 玩足三场比赛…我奇怪问:「点解E度有套梳化嘅?」

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

醒哥:「因为我哋叫B家, 韩国食肆好多都叫咩家, 咩家, 同埋想配合返有家嘅感觉, 所以就放套梳化, 同足球机畀大家玩」(真係爱‧回家喎)

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

(点解你哋无芝士拉骨?) 醒哥:「月尾会加入Menu…不过我自己麻麻地, 你唔觉芝士冻咗好难食, 好腻咩?」(我又唔觉, 因为我次次影完, D嘢食都係冻, 习惯晒啦)

【韩食爱‧回家】醒哥即场为你炒春川鸡

痴缠着足球机的SY:「我唔想走呀! 我想继续玩…(醒哥: 复活节再嚟啰, 我哋有新嘢食), 好唔好呀? 爸爸」多谢醒哥帮我解围…不好意思, 今晚要你帮我凑囝, 辛苦晒!

B家닭갈비 Dakgalbi

大角咀洋松街34-44号

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